一、苹果雪梨无花果排骨汤保健功效:此汤有滋润肌肤、养肺益肝的功效

煲汤材料:苹果一个、雪梨一个、无花果三个、排骨100克。

辅料:清水、精盐各适量。

适合季节:四季

苹果雪梨无花果排骨汤的做法:

1、苹果洗净去皮,去核,切块;

2、雪梨洗净去皮,去核,切块;

3、无花果洗净,排骨洗净飞水;

4、排骨放入砂锅,加适量清水,先煲1小时,然后放入苹果、雪梨、无花果再煲1小时,加盐调味即可。

二、西兰花鸽子蛋汤保健功效:此汤有滋阴、养颜的功效。

煲汤材料:西兰花100克、鸽子蛋50克。

辅料:清水、精盐、香油、葱花、姜各适量。

适合季节:四季

西兰花鸽子蛋汤的做法:

1、西兰花摘洗干净,撕成小朵;

2、砂锅加适量清水,放入鸽蛋,将鸽蛋煮熟后捞出,放凉后去壳待用;

3、热锅加油,放入姜片炒香,然后倒入西兰花翻炒片刻,加适量清水,大火煮开,然后中火煮几分钟,放入鸽蛋,加盐调味,撒入葱花,淋入香油即可。

三、南瓜银耳枸杞汤保健功效:此汤有美容养颜的功效

煲汤材料:南瓜100克、枸杞30克、银耳50克。

辅料:清水、冰糖各适量

适合季节:四季

南瓜银耳枸杞汤的做法:

1、枸杞浸泡洗净;

2、南瓜洗净去皮,去瓤,切块;

3、银耳用温水泡发,洗净,去根蒂,撕成小朵;

4:砂锅加适量清水,放入银耳,大火煮开,然后小火煲90分钟,然后加入枸杞和南瓜,煲至南瓜变软,加冰糖调味即可。

四、银耳牛奶炖冰糖保健功效:此汤有美容、润肺的功效

煲汤材料:银耳1朵、牛奶适量、冰糖适量。

辅料:清水适量。

适合季节:四季

银耳牛奶炖冰糖的做法:

1、银耳提前几小时浸泡,然后去除根蒂,撕成小朵;

2、银耳和冰糖,加适量清水放入炖盅,隔水炖3小时,然后加入牛奶,搅拌均匀。

小贴士:可以加红枣、枸杞、百合这些,口味会更好。

五、苹果银耳红枣瘦肉汤保健功效:此汤有滋阴润燥、健脾养血的功效,常喝能起到美容养颜的作用。

煲汤材料:苹果1个、银耳1个,红枣几个,瘦肉100克。

辅料:清水、精盐各适量。

适合季节:四季

苹果银耳红枣瘦肉汤的做法:

1、苹果洗净去皮、去核;

2、银耳浸泡洗净撕成小朵;

3、红枣洗净去核;

4、瘦肉洗净切块;

5、苹果、银耳、红枣、瘦肉放入炖盅,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。

六、鸡蛋清炖燕窝功效:此汤有滋阴养肺、美容养颜的功效

煲汤材料:鸡蛋2个,燕窝8克。

辅料:清水、精盐各适量。

适合季节:四季

鸡蛋清炖燕窝的做法:

1、燕窝浸发;

2、鸡蛋用过滤器取蛋清;

3、以上煲汤材料放入炖盅,加适量清水,隔水炖20分钟,加盐调味即可。

七、南瓜银耳羹功效:此汤有润肤、美容的功效

煲汤材料:银耳30克、南瓜40克、红枣20克、枸杞10克。

辅料:清水、冰糖各适量。

适合季节:四季

南瓜银耳羹的做法:

1、银耳泡发,去根蒂,撕小朵;

2、南瓜洗净去皮、去籽,切块;

3、红枣洗净去核,枸杞洗净;

4、砂锅加适量清水,大火煮开,放入银耳,先小火煲60分钟,然后,然后放入红枣、枸杞煲30分钟,最后放入南瓜,煲至银耳软儒,加冰糖,待冰糖融化即可。